プチ米粉パンケーキ〜カミカミ期〜の画像

Description

バナナの甘みで砂糖控えめです。

材料

1/2本
60cc
砂糖
小さじ1/2
60g
小さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    バナナを潰して豆乳と混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    砂糖、米粉、BPを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    スプーンですくってテフロン加工のフライパンに落としていく。
    弱火中火

  4. 4

    写真

    両面焼いたらできあがり。
    後半、きなこを少し入れたら香ばしいいい香り。色が濃くなりました。

コツ・ポイント

豆乳と米粉は同量くらいで、サラサラーっとした生地。出来上がりはもちもちで食べやすそうでした。

このレシピの生い立ち

パン好きの娘に、小麦より米粉の方が身体に良いと思って米粉バージョン。
レシピID : 5839919 公開日 : 19/09/24 更新日 : 19/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート