カツオのたたき●漬け丼

カツオのたたき●漬け丼

Description

市販のカツオのたたきをタレに漬けてあたたかごはんにのせていただきます。

材料 (1〜2人分)

カツオのたたき切り身
8枚
漬けタレ
しょう油
大さじ4
大さじ3
小さじ1
トッピング
白ごま
小さじ3
刻み海苔
大さじ2
ねぎ(小口切り)
大さじ2

作り方

1

写真

●器に温めたごはんを盛る。
●タレを合わせる。
●魚の切り身をタレに漬けながら、盛っていく。
●ネギをかける。

2

写真

●白ごまをかける。
●刻み海苔をかけてできあがり。

コツ・ポイント

●お好みでワサビなど、加えてみて下さい。
●市販の冷凍たたきを、厚さ7mm前後に切り分けました。

このレシピの生い立ち

●市販のカツオのたたきを活用したレシピ。
バリエーションは…
●冷やしうどん&かつおのたたきパック
レシピID : 5791871
●冷やしそば●鰹のたたき
レシピID : 5205556
レシピID : 5841680 公開日 : 19/09/26 更新日 : 19/09/26

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