【使いきり】納豆焼き

Name: 【使いきり】納豆焼き
Yield: 2人分
Ingredients: 納豆 45ｇ（１パック）; 卵 1個; 牛乳 50ml; 豆腐 50ｇ; 納豆のたれ（納豆パックに添付のもの） 1袋; てんぷら粉 70ｇ; 溶けるチーズ 1枚; サラダ油 小さじ１

Description

「東京都江戸川区」のレシピです。
冷蔵庫にある納豆、牛乳、卵で朝食やおやつにぴったりの納豆焼きです。

消費者庁

材料（2人分）

45ｇ（１パック）

1個

50ml

50ｇ

納豆のたれ（納豆パックに添付のもの）

1袋

てんぷら粉

70ｇ

溶けるチーズ

1枚

サラダ油

小さじ１

作り方

1

納豆は、ざるに入れて、ぬめりを取るように洗い、水気を切っておく。
2

ボールに卵、牛乳、豆腐を入れて混ぜる。
3

２に、１を入れる。
4

３に納豆のたれ、天ぷら粉、溶けるチーズを入れて、よくかき混ぜる。
5

サラダ油を入れたフライパンに、４を入れて蓋をして、焼く。
(中火で３分)
6

５の裏面も焼く。(中火で２分)。
7

６を切り分けて器に盛る。

コツ・ポイント

納豆はざるに入れて洗った方が扱いやすいです。匂い、粘りが気にならなければそのままでも良いです。
焦げやすいので注意してください。

このレシピの生い立ち

「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」に参加している東京都江戸川区のレシピです。冷蔵庫の残り物整理で何か出来ないかと考えました。

レシピID : 5841694 公開日 : 19/10/24 更新日 : 19/10/24

このレシピの作者

消費者庁

消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチンでは、消費者の皆様が食品ロスを削減する際に参考となるレシピを紹介しています。

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2021年3月26日

初れぽ

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天ぷら粉が無いので薄力粉と片栗粉。美味しかったです！

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