豚こまのチーズ包み揚げ

Name: 豚こまのチーズ包み揚げ
Ingredients: 豚小間切れ 150gほど; 塩胡椒 各少々; 料理酒 大さじ1/2; しょうが 1片; お好きなチーズ 適量; 片栗粉 適量; 油 適量

Description

豚小間切れでも豚バラでもお安めの部位の薄切り肉が美味しく変身！冷めても美味しくお弁当にぴったりです！

150gほど

塩胡椒

各少々

料理酒

大さじ1/2

しょうが

1片

お好きなチーズ

適量

適量

油

適量

チーズに塩気があるので下味は薄めで！チーズをきちっと豚肉で包み、包み終わりにきちんと片栗粉をつけてください。揚げている時チーズが溶け出さなくて良いです。

ワンパターンの鳥唐揚げの上をいく冷めても美味しいものを、と考えてチーズやしょうがをアクセントに豚肉をグレードアップさせました♪

レシピID : 5841747 公開日 : 19/09/25 更新日 : 19/09/25