詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
かぼちゃを薄切りにします。オクラは生のまま斜め切りにします。ベーコンは、大きめに切ると美味しいです!
にんにくの皮をむき、みじん切りにする。乾燥ガーリック 粉末タイプでも作れます!
フライパンに油をひき、にんにく・鷹の爪を入れ香りがたつまで炒めます。
香りがたってきたら、ベーコンを入れて1分ほど炒めます。炒めたら、かぼちゃを加え蓋をして弱火で5分蒸します。
かぼちゃが柔らかくなったら、オクラを加えてオクラに火が通ったら塩・コショウを入れて炒め、最後に醤油を1回しして絡めます。
お皿に盛り付けます。