超簡単!チキン南蛮
Description
おうちで簡単に本格的なチキン南蛮ができちゃいます♪
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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鶏肉を食べやすい大きさにカットする。胸肉の場合はそぎ切りにしてね♪
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2
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ビニール袋に小麦粉と鶏肉を入れて振り、全体に絡んだら卵をそのまま割り入れて揉んで全体に馴染ませる。
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3
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パットに小麦粉を敷いて②の鶏肉を出し、まぶす。
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4
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フライパンで揚げ焼きにする。もちろん、普通に揚げてもOK♪
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5
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フライパンの余分な油を拭き取り、Aの調味料入れて混ぜ合わせる。
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6
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⑤に鶏肉を戻し、弱火で全体に絡める。
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7
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タルタルソースは
ID 5842330
に載せてあるよ♪
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コツ・ポイント
買ってきたチキンカツでもできます!その場合、⑤から始めてね♪
このレシピの生い立ち
レストランで食べたチキン南蛮が家でも食べたくて。