グリラーでかぼちゃとひき肉のグラタン

グリラーでかぼちゃとひき肉のグラタン

Description

子どもも大人も大好きなミートソースとチーズを合わせた、カボチャ料理。秋のおもてなしにも最適な一品です。

材料 (グリラー1個分)

カボチャ
600g
合い挽き肉
150g
トマト水煮缶
1缶
玉ねぎ
1/2個
チーズ(とろけるタイプ)
適量
塩、胡椒
適量

作り方

1

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カボチャはスライスして、グリラーに入れて蓋をし、電子レンジで2~3分加熱します。

2

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微塵切りにした、ニンニク、玉ねぎ、ひき肉を順に入れて炒めます。さらに、トマト缶を入れて少し煮て、塩・胡椒で味を調えます。

3

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グリラーにミートソースをしいて、カボチャを並べて、さらにミートソースをかけます。

4

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とろけるチーズをたっぷりかけたら、オーブンで10分ほど焼いて完成です。

5

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6

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コツ・ポイント

旬のキノコを加えたり、サツマイモやジャガイモで代用しても◎。
黒胡椒を効かせれば、ワインにも合う大人味に。
ぜひ、お好みに合わせて、アレンジしてみてください。

このレシピの生い立ち

陶器製のダッチオーブン「グリラー」のアレンジレシピです。
>蓋のある耐熱容器、グリラーはこちら
http://www.angers-web.com/griller
レシピID : 5842454 公開日 : 19/10/10 更新日 : 19/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/11/03

First tsukurepo mark
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ハロウィンの余ったカボチャで!ホクホク美味しかったです!

料理初心者あぃ☆