【凪めしレシピ】トロっとあんかけ炒め

【凪めしレシピ】トロっとあんかけ炒め

Description

中途半端に余った野菜とひき肉の活用に(^^)思いつきで作った節約レシピですが、美味しいので是非☆

材料 (1人分)

お好みの野菜
好きなだけ
ひき肉
好きなだけ
1/2カップ
水溶き片栗粉
大さじ1
大さじ1

作り方

1

フライパンにごま油を熱して、野菜とひき肉を炒める。

2

だし汁を入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。

コツ・ポイント

だし汁は顆粒だしを湯で溶かしたもので十分!
野菜だけでなく、きのこ類や豆類を使っても◎
ひき肉は豚・鶏・合挽きなんでもOKです。

このレシピの生い立ち

先日最終回を迎えたTBSドラマ「凪のお暇」
公式サイトで主人公の凪ちゃんが作るような節約レシピを募集していたので、毎週ツイッターに自作レシピを載せていました。
すっかり凪のお暇ロスです。。。
レシピID : 5842511 公開日 : 19/09/26 更新日 : 19/09/26

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