ケチャップ味のコロコロハンバーグ♪

ケチャップ味のコロコロハンバーグ♪

Description

コロコロ一口サイズ。甘めの味付けでお子様にもおすすめのハンバーグです♪お弁当にもどうぞ!

材料 (2人分)

玉ねぎ
1/2〜1個
Aひき肉
300g
Aパン粉
1/2カップ
A卵
1個
A顆粒コンソメ
小さじ1
A塩コショウ
適量
Bケチャップ、ウスターソース
大さじ3
Bみりん
大さじ1
B砂糖
小さじ1

作り方

1

写真

玉ねぎはみじん切りにしAと混ぜます。

2

写真

1を空気を抜きながら一口サイズに丸めて薄く油を引いたフライパンに並べていきます。

3

火にかけ片面がこんがり焼けたら裏返し全部裏返したら弱火で5分かけます。

4

写真

火が通ったら1度取りだしBを同じフライパンに入れます。
ふつふつしてきたら3のハンバーグを入れ全体に絡めたら完成です!

コツ・ポイント

火のとおり具合はハンバーグの側面を箸で掴んで確かめるか切って確かめてみてください♪

このレシピの生い立ち

前回に作ったハンバーグを改良し、写真も撮り直したかったので改めて作りました!
レシピID : 5842596 公開日 : 19/09/26 更新日 : 19/09/26

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