ミキサーいらず☆超簡単かぼちゃスープ!

ミキサーいらず☆超簡単かぼちゃスープ!

Description

とにかく簡単!楽!洗い物を減らす!を追求した、かぼちゃスープレシピです☆ミキサーも裏ごしも不要なので、本当に簡単ですよ♪

材料

かぼちゃ
500g
120ml
牛乳
300ml
塩・コショウ
適量
ドライパセリ(なくてもOK)
適量(飾り)

作り方

1

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カボチャにラップをして、電子レンジで2分くらい加熱。柔らかくなったカボチャを適当な大きさに切り、皮を取り除いてください。

2

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鍋にカボチャと水を入れ、フタをしてカボチャを蒸し煮にします。最初は中火、沸騰してきたら焦げないように弱火に。

3

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竹串がすんなり通るくらい柔らかくなったら火からおろし、マッシャーでカボチャを潰します。鍋のままでOKです!

4

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牛乳を少しずつ加えながらカボチャをのばし、牛乳をすべて入れたらカボチャと馴染むまで混ぜ合わせます。

5

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再び火にかけて温め、塩・コショウで味を整えて、あればドライパセリをのせれば完成♡

コツ・ポイント

★カボチャは冷凍ものを使ってもOK!切る手間なしなので便利ですよ♪

★ミキサーやフードプロセッサーが不要なので、洗い物も少なくて楽ちんです。

★コンソメ・たまねぎ・ベーコンなどを加えると、ガッツリ系のスープになります♪

このレシピの生い立ち

ずぼらママが「いかに楽をするか…」をモットーに考えたレシピです♪簡単な上に無添加なので、一石二鳥かも?

https://wg-salvia.com/archives/33117
こちらで詳細なレシピやアレンジ方法が掲載されています♪
レシピID : 5842676 公開日 : 19/09/26 更新日 : 19/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (31人)

2021/02/07

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滑らかなのも良いですが、今回は玉ねぎも足して、ゴロゴロ食べるスープにしました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

のりこったん

2020/12/18

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オリーブオイルたらしました♪ミキサー不要で簡単美味♡最高!

まんまるまうちゃん

2020/11/04

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簡単で美味しかったです♪

クックUL8OCM☆

2020/10/15

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初めてかぼちゃスープを作りましたが、美味しくできました!!またリピしたいと思います(*^^*)

Kirin♬

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