我が家の【鶏五目炊き込みご飯】の画像

Description

行楽のお供に!毎日の食卓に!
美味しい五目鶏炊き込みご飯٩( 'ω' *)و

材料 (5合分)

5合
1本
300g
150g
2枚
小さじ1杯
★醤油
大さじ4
★みりん
大さじ4
★酒
大さじ4
★塩
小さじ2
★顆粒だし
6g
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ★の調味料を合わせて、研いだお米を入れる。

    それから5合のメモリに合わせて少なめに水を入れる。
    底からよく混ぜておく。

  2. 2

    写真

    切った食材を入れる。

    鶏肉→そげ切り
    人参→細切り
    蓮根→薄い輪切り
    油揚げ→油抜きした後に細切り

  3. 3

    写真

    通常炊飯する。

  4. 4

    写真

    炊き上がったらごまを振りかける。

    その後に切るようにかき混ぜる。

  5. 5

    出来上がり!!

コツ・ポイント

調味料半分で2〜3合の炊き込みご飯も出来ます。

このレシピの生い立ち

しらすの炊き込みご飯作ってたのだから、鶏肉の炊き込みご飯も作ろう
レシピID : 5842833 公開日 : 19/10/02 更新日 : 19/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート