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★を混ぜ合わせ、調味料を溶かしておく
にんにく、ネギを微塵切りにする
フライパンに強火でラードを熱する
卵を入れ、まわりがふつふつしてきたら米を加える
にんにくを加え、塩胡椒を振り、混ぜ合わせる
鍋肌から★を加え、混ぜ合わせる
ネギを加えて炒める