バターナッツかぼちゃのサラダ

バターナッツかぼちゃのサラダ

Description

いつものカボチャサラダをバターナッツかぼちゃで作ってみました。

材料

かぼちゃ(バターナッツ)
1個
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
2パック
マヨネーズ
大さじ8
小さじ2
粒マスタード
大さじ1
黒胡椒
適量

作り方

1

写真

バターナッツかぼちゃ
ほっこり〜のさんのレシピを参考にして粒マスタードと黒胡椒を追加しました。
ID:2851088

2

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半分に割ります

3

スプーンでタネをこそげ取り
ピーラーで皮を所々剥きます

4

5ミリぐらいのいちょう切りにします。

5

玉ねぎ半玉分をスライス

6

ベーコンをザクザクと刻む

7

写真

シリコンスチーマーにバターナッツ玉ねぎ、ベーコンの順番でいれます

8

電子レンジで5分〜7分温めます

9

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タッパーにマヨネーズ、顆粒コンソメ、粒マスタードを好みの分量で入れて合わせておく

10

写真

水分が入らないように気をつけて、熱いうちに混ぜ合わせます

11

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黒胡椒を振って出来上がり

コツ・ポイント

レンチンした時の水分が入らないように気をつけます

このレシピの生い立ち

JAの直売所で変わったかぼちゃを発見したので
レシピID : 5843596 公開日 : 19/09/27 更新日 : 19/09/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/10/03

First tsukurepo mark
写真

買置きのバターナッツとアスパラで作りました。野菜の甘みが嬉しい!

uni19uni