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簡単リンクふわふわ☆南洋風ココナッツパン
作り方
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1
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HBにパン生地材料（バター以外）を入れ、生地作りでスタート。
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2
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生地を作り間にココナッツ餡を作ります♪とりあえずすべて餡の材料を混ぜ合わせておきます。
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3
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HBで一次発酵した生地を取り出し、ガスを抜き、8分割、丸まった生地を15分ほど寝かします。
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4
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ココナッツ餡を包み込む、好きな形に成型する。
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5
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ランプをかけそのまま置いておきます。（2次発酵）40分位。
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6
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オーブンを180℃ 予熱
発酵終了後、卵液を表面にぬり、180℃で15分焼成。
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7
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綺麗なお花のココナッツパンが出来上がり！
コツ・ポイント
発酵し過ぎないよう！
このレシピの生い立ち
母国でよく食べるココナッツパンですが、日本ではあまり見当たらないようで、自分で作りだしました。
レシピID : 5843701
公開日 : 19/09/27
更新日 : 19/09/27
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