キャラメルミルクティーの画像

Description

じっくりと煮たてた本格的なミルクティーがおうちで簡単にできます♪

材料 (2人分)

10~15g(大さじ2)
砂糖
15g(大さじ1)
100g
400~450g
 
お茶パック
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    お茶パックに、茶葉を入れる。

  2. 2

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    鍋に砂糖を入れ中火強火にかけ溶かす。

  3. 3

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    砂糖が溶けてきたら湯を加える。
    ※蒸気が飛ぶので火傷に注意してください。

  4. 4

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    牛乳を加える。

  5. 5

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    1のお茶パックを入れる。強火にして沸騰させる。弱火にして5分に煮て抽出する。

コツ・ポイント

・茶葉はお好みの種類をご利用ください。
・3のキャラメルを作るときは、蒸気が飛ぶので気を付けてください。
・鍋が焦げやすいです。使用後は軽く洗った後、水を入れ3~4分沸騰させてこすると『焦げ』が取りやすいです。

このレシピの生い立ち

牛乳と紅茶だけで、本格的なミルクティーの味が出ます。温かくして飲んでも、冷やして飲んでも美味しいです。フレバーティ—でも楽しめます。ラムレーズンやチョコレート風味の紅茶など家族と楽しんでいます♪
レシピID : 5844688 公開日 : 19/09/27 更新日 : 19/09/27

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