No2247ジャージャー温野菜

No2247ジャージャー温野菜

Description

ジャージャー麺の麺抜き温野菜置き換えでオカズにツマミに糖質制限におススメ!

材料 (4人分)

キャベツ
1/8個
ほうれん草
4束
長ネギ
1本
1/8片
1/2本
大さじ1
芝麻醤
小さじ1
大さじ2
合挽き肉
200g
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1
少々
大さじ4
 

作り方

1

キャベツ、ほうれん草、長ネギを茹でて水気をきる。

2

ニンニク、生姜、鷹の爪、オイスターソース、甜麺醤、芝麻醤、ごま油で合挽き肉を炒める。

3

長ネギ、砂糖、醤油、塩、酒、お湯を加え煮立て灰汁を取り煮詰める

4

茹で野菜を皿に敷き詰め肉味噌を盛り付け炒りごまをふって出来上がり!

コツ・ポイント

温野菜を茹で過ぎないのがポイント!

このレシピの生い立ち

幅広キャベツで肉味噌を巻いて召し上がれ!
レシピID : 5844789 公開日 : 19/09/28 更新日 : 19/09/28

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