絶品!!ホテル風フレンチトースト

絶品!!ホテル風フレンチトースト

Description

お家で簡単にホテルのフレンチトーストが再現できます!お休みの朝ごはんなどにどうぞ〜♪

材料 (2人分)

食パン
2枚
1個
牛乳
100cc
砂糖
大さじ3
バター
20g(10g×二個)
大さじ1位

作り方

  1. 1

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    卵を混ぜます。

  2. 2

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    お砂糖と牛乳を加えて混ぜます(グラニュー糖は入れませんよー♪)

  3. 3

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    パンは耳を取って漬けます。
    →耳を切ると染み込みが早く食感もいいですよー!

  4. 4

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    ちょっとぎゅーーーっと押してねー!

  5. 5

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    こんな感じで吸い込みました。

  6. 6

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    ポイント!
    500Wで40秒!
    これ以上いくと卵が固まってしまいますので気をつけてください♪

  7. 7

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    熱したフライパンにバターで焼いて行きますよー!
    10gバター一個。(残りはあとで使います)

  8. 8

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    こんな風に焼き目がついたら、
    ひっくり返し〜♪

  9. 9

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    全て裏返したら、
    追いバター!!(残りのバターです。)

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    バターが溶けたら、
    グラニュー糖登場!!!
    →今回はコーヒー用のグラニュー糖二本使用しましたー!

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    振りかけます〜
    (一本で二枚分)

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    グラニュー糖つけた側を裏返しして、
    30秒ほど焼きます。
    →こうするとキャラメリゼできてパリパリになります!

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    出来上がり♡

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    パンの耳はミキサーにかけて、
    パン粉にします。

コツ・ポイント

電子レンジ40秒
バターを二回に分けて焼くこと
グラニュー糖をかけてサッと焼くこと。
あとは愛情です♡

このレシピの生い立ち

ホテルの朝のフレンチトーストが絶品だったのでお家でできないかと思い考案しました。
レシピID : 5844983 公開日 : 19/09/28 更新日 : 19/10/27

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