HM*卵不使用キノコマフィン

HM*卵不使用キノコマフィン

Description

中身を変えてアレンジできる
卵を使わないマフィンです。
ホットケーキミックスで簡単にできます。

材料 (ミニキノコマフィン型12個分)

150g
牛乳
80g
サラダ油
45g
砂糖
30g
チョコチップ
適量
スライスアーモンド
適量

作り方

1

マフィン型にカップをしいておきます。
オーブンは180℃に余熱スタート。

2

ボウルにHM、砂糖、牛乳、サラダ油を入れて泡立て器でぐるぐる混ぜます。

3

写真

混ざったらチョコチップを入れてさっと混ぜます。
型に生地を入れます。
上にアーモンドを散らします。

4

180℃のオーブンで15〜20分くらい焼きます。
つまようじをさして生地が着いてこなければ焼き上がり。

5

写真

卵が入ってないので、焼き色はあまりつきません。
型から外して冷まします。

コツ・ポイント

型に生地を入れるときは、多めに入れないとキノコ型になりません。

このレシピの生い立ち

HMがあまってたので、卵アレの娘にも食べられるお菓子を作ろうと思って作りました。
レシピID : 5845596 公開日 : 19/09/28 更新日 : 19/09/28

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