みすじのステーキ

みすじのステーキ

Description

美味しいステーキをお家で!

材料

みすじ肉グリーンアイ
200g強
塩胡椒
強め
白ワイン

作り方

1

お肉を常温に戻しておく

2

フライパンを煙が出るまで熱する

3

焼く直前に塩胡椒したお肉をフライパンに投入!中火強火の間くらいよ火加減で1分。

4

裏返して1分。

5

白ワインを入れて、蓋をして1分。

6

アルミホイルに包んで10分おく。

7

薄めにカットして盛り付ける。

コツ・ポイント

めっちゃ美味しいです。

このレシピの生い立ち

スーパーでみすじ肉が30%オフだったので、ステーキにしようと♪
レシピID : 5845938 公開日 : 19/09/28 更新日 : 19/09/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

20/03/23

写真

わさび醤油でいただきました!美味しかったです

クック2AEYCU☆

20/02/29

写真

ヴェルダン派なので片面は3分。柔らか〜♪

*noa*”

20/02/15

写真

さっぱりと美味しく頂きました!

クックE7AY42☆

20/01/16

写真

美味しくいただけました(*´ω`*)

ようへいパパ