牛肉とたくわんの混ぜ酢飯♡簡単美味しい♪
Description
牛肉とたくわんの混ぜ酢飯♡簡単美味しい♪お祝い事やプチパーティー・お弁当にも！
まもみい２０１０♡
材料
（4人分）
白米＋五穀米（いつもより少な目の水加減（約大さじ2位少な目）で炊く）
2合＋25g
約30g
◇牛肉薄切りor挽肉
200g
◇油
小さじ2
◆砂糖
大さじ1
◆酒・しょう油
各大さじ2
〇砂糖
大さじ1
〇お酢
大さじ3
〇塩
ひとつまみ
1.5ℓ
●塩
小さじ1/2
大さじ1
作り方
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1
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◆と〇をそれぞれ作っておく。◇をフライパンで炒め色が変わってきたら◆を加え汁気が半分くらいになるまで煮込む。
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2
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煮込んだ肉は1cm位にちぎる。挽肉の場合はそのままでOK。鍋に●を入れ沸騰したら絹さやを投入し1分茹でたらあげる。
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3
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ご飯が炊けたら〇を混ぜ合わせ肉とたくわんも加え更に混ぜる。混ぜたご飯を茶碗に盛り上に絹さやと炒りゴマをかけ出来上がり♪
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コツ・ポイント
白米だけでもOK。
このレシピの生い立ち
食べたくなって♪
まもみい２０１０♡
