うま簡単ハニーマスタード チキンステーキ

うま簡単ハニーマスタード チキンステーキ

Description

とても簡単で時短メニューなのに、すごく美味しいです。甘めなのでお子様も好きな味ですよ♪

材料 (1人分)

鶏肉
1切れ
コショウ
適量
マスタード
大さじ2
タレ(蜂蜜)
大さじ2
タレ(醤油)
大さじ1
タレ(酒)
大さじ1
付け合わせの野菜

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉に十字に切れ目を入れる。
    皮の部分はフォークで穴を数カ所空ける。

  2. 2

    写真

    鶏肉にコショウを全体にふり、
    マスタードを全体に揉み込む。

  3. 3

    付け合わせの野菜を切って、蒸しておく。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルを引き、皮を下にして中火で焼く。

  5. 5

    余分な脂はキッチンペーパーで取って、裏返す。

  6. 6

    写真

    野菜を鶏肉の周りに置いて、タレを上から全体にかける。

  7. 7

    火を消して、フタをし蒸し焼き状態にする。

  8. 8

    写真

    鶏肉に火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

鶏肉を焼く前に、30分程置いてから焼くと味が染みて美味しいです。

このレシピの生い立ち

砂糖の代わりに蜂蜜を使ったレシピを考えてたら美味しくできました。
レシピID : 5846448 公開日 : 19/09/29 更新日 : 19/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真

2020年4月30日

とっても簡単に、美味しくできました〜!これはリピです♡

写真

2020年2月15日

初れぽ

お肉に味が染み込んで、美味しかったです♪