あらびきハンバーグ⭐️舞茸パプリカソース

あらびきハンバーグ⭐️舞茸パプリカソース

Description

あらびき肉でごちそうハンバーグ!
「だしとスパイスの魔法」をつかって簡単味つけ
お好みのスパイスと和風だしでも♪


材料

豚あらびき肉
300g
たまねぎ
1/2個
たまご
1個
にんべん「ポークステーキ」
1箱
舞茸
1パック
パプリカ(赤)
1/4個
大さじ1/2

作り方

1

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たまねぎは粗いみじん切りに、パプリカも細かめに切り、舞茸はほぐしておく

2

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豚あらびき肉とたまねぎとたまご、添付のスパイスを入れる

3

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よく練り混ぜる

4

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成型して、フライパンに並べ、中火で両面焼き色をつける

5

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蓋をして弱火で中まで火を通す

6

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ハンバーグを取り出し、舞茸とパプリカをさっと炒め、「調味液」を入れる

7

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煮立って舞茸がしんなりしたら火を止めて、倍量の水で溶いた片栗粉を回し入れ、再び火をつけてとろみをつけ、きのこソースの完成

8

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ハンバーグにきのこソースをかけて、出来上がり

9

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にんべん「だしとスパイスの魔法〈ポークステーキ〉」をつかいました

コツ・ポイント

・たまねぎは先に炒めずにシャキシャキ感を残します
・お好みのスパイスと和風だしをつかってもOK♪

このレシピの生い立ち

にんべん「だしとスパイスの魔法」をつかったアレンジレシピを考えました


レシピID : 5846473 公開日 : 19/10/22 更新日 : 19/10/25

このレシピの作者

まだまだ、お料理勉強中です 
へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆     


へなちょこな毎日と料理を記録しています 
「へなちょこ定食。」
http://henalife45.blog.fc2.com/

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