簡単！＊自家製マロングラッセ

1. 1

   

   水に3時間浸けておく。(皮が剥きやすくなります。)

2. 2

   

   皮を剥いたら、また水で3時間浸けておく。

3. 3

   

   弱火で30分茹でます。

4. 4

   

   余計な鬼皮を取り除く。(渋皮は残してください。)

5. 5

   

   砂糖を入れたお湯で弱火で30分茹でていき、トロミが出たら出来上がり。

6. 6

   寒たら瓶に入れて冷蔵庫へ。(^^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち