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簡単リンクブルーノ（BRUNO）で作る、おでん
作り方
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1
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①それぞれの具材、干し椎茸、昆布ボウルを入れてひたひたの水に浸して冷蔵庫に。この時の浸けた水が今回の“出汁”になります。
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2
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※今回は味を染み込ませたい「大根」「じゃがいも」「ゆで卵」「丸ごとの玉ねぎ」を浸けました。
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3
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②ブルーノ（深）に、浸けていた水を1,000～1,200ml入れて沸騰させる
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4
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③沸騰してきたら★を全て入れる。再び沸騰してきたら手羽中を。後はすべての具材を入れていきます（ツマミは「HI」のまま）
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5
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④出汁をかけながら、お好みの濃さで召し上がれ！沸騰すると出汁が減るので適度に補充するのが良いです。
コツ・ポイント
とにかく根気！（笑）
オイスターソースがポイントです。
オイスターソースがポイントです。
このレシピの生い立ち
時間的な余裕をいただいたので、じっくりと作ろうと思いました。全ての具材に味が染みてます！
レシピID : 5846955
公開日 : 19/09/29
更新日 : 19/09/29
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