ぜんまいと人参のきんぴら

ぜんまいと人参のきんぴら

Description

簡単プロの味

材料

ぜんまい(水煮)
120g
人参(千切り)
1/2本
調味料
砂糖
大盛大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1
トッピング
炒りごま
適量

作り方

1

写真

調味料を合わせます。

2

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5㎝幅に切ったぜんまいと人参をごま油で炒めます。

3

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人参に火が通ってきたら、調味料を入れ炒めます。

4

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器に移して炒りごまをトッピングしたら完成です。

5

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いただきま~す。

コツ・ポイント

調味料を入れ煮詰めなくて結構です。お好みの味付けになったら火を止めてください。

このレシピの生い立ち

料理旅館の前菜ででたぜんまいのきんぴらが忘れられなく作ってみました。
レシピID : 5847038 公開日 : 19/10/04 更新日 : 19/10/04

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