捨てないで♡肉じゃが残り汁で卵とじ
Description
意外と皆さんやってる食べ方じゃないかな?
材料
(1人分)
作り方
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1
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水で溶いた片栗粉を肉じゃが残り汁に入れて火にかける
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2
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肉じゃが残り汁に卵を割り入れる。箸でかき混ぜる
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3
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好みの硬さになったら完成!
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4
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このままでもご飯にのせても♡
海苔、七味、一味、ネギなどをトッピングしたら美味しいですよ!
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コツ・ポイント
片栗粉入れてトロミのついた汁に卵を入れると綺麗にまとまりますよ!
このレシピの生い立ち
肉じゃがを最後の最後まで使おうという気持ちから(笑)