☆ズッキーニとベーコンのオープンオムレツ

☆ズッキーニとベーコンのオープンオムレツ

Description

材料三品!簡単なのに、ちょっとおしゃれな洋風のおかずになりました♡

材料 (2人分)

ズッキーニ
1本
ハーフベーコン
1パック
3個
*塩、黒こしょう
各少々
*粉チーズ
少量
*牛乳
大さじ1
サラダ油
バター
1ケ(7g)
ケチャップ

作り方

1

ズッキーニは、5ミリぐらいの輪切り、ベーコンは細切りにする。

2

ボウルに卵を入れ、*の調味料を加えて溶いておく。

3

熱したフライパンにサラダ油をしき、ズッキーニ、ベーコンを入れ、中火で火が通るまで炒める。

4

フライパンにバターを足して、溶き卵を流し入れ、大きく混ぜて、半熟ぐらいになったら、お皿に移す。

5

写真

2020.7.11、クックパッドニュースに掲載して頂きました。ありがとうございます( ◠‿◠ )

コツ・ポイント

卵は焼きすぎないようにする。お好きなように切り分けて、お好みでケチャップをつけて下さいね。

このレシピの生い立ち

ズッキーニを使ったおかずが作りたくて、冷蔵庫にある材料で簡単に作りました。
レシピID : 5847165 公開日 : 20/05/17 更新日 : 20/07/15

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ドッペルMA☆