アボカドとオリーブのオーブンハンバーグ♪

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Description

簡単♪オーブンハンバーグ☆シリーズ( ^∀^)
ちょっぴり洋風?な和風レシピ♪

材料

約300g
適量
昆布だし
4g(スティック1/2本)
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    アボカドの種を取り皮をむき、ビニール袋に入れて荒くつぶす

  2. 2

    ①の袋に豚ひき肉・みじん切りした人参・昆布だし顆粒を入れてこねる

  3. 3

    ②にカットしたブラックオリーブを入れて混ぜ、鉄板にアルミ箔をひいて約2cmくらいのシート状に広げる

  4. 4

    写真

    広げたら、スプーン等で格子状に切り目を入れてオーブンで焼く

    (→すみません(/ー‾;)写真は豚キムチバージョンの…)

  5. 5

    10~15分オーブンで焼いたら♪
    お箸で割って皿に盛り付けてブラックペッパーをふり完成

コツ・ポイント

アルミ箔は箱型に四方を立てて
肉汁が鉄板に流れるのを防いだ方が( ^∀^)◎

タネを広げて~格子状に切り目を入れる~アルミ箔が破れないようにするためにスプーンが便利です♪

オリーブに塩分があるので昆布だし顆粒はお好みで調整してください

このレシピの生い立ち

人参は~飾り切りした時に出た切りくずを使用(笑)

他にも簡単&時短&洗い物少ない
オーブンハンバーグシリーズ作ってます♪

豚キムチver→ID5621062

明日葉ver→ID5546434

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レシピID : 5847377 公開日 : 19/11/05 更新日 : 19/11/05

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