レンジで簡単★ビシソワーズ風スープ
Description
簡単に作れるビシソワーズ風スープです
材料
(2人分)
作り方
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1
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じゃがいもを1.5センチ角、玉ねぎをくし切りにする
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2
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600wのレンジで5分加熱する
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3
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レンジから取り出し、氷、マギーブイヨン(固形ならつぶす)、牛乳を加えてハンドミキサーで混ぜる
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4
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塩、こしょうでお好みの味に整えて出来上がり!もっと冷たいのが良い方は冷蔵庫で冷やすか、牛乳を減らして氷を増やして下さい。
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コツ・ポイント
滑らかにしたい場合最後に濾すと良いと思います。
牛乳の量は、トータルで750mlになるくらい加えています。お好みの分量を見つけてみて下さい。
牛乳の量は、トータルで750mlになるくらい加えています。お好みの分量を見つけてみて下さい。
このレシピの生い立ち
朝簡単に作れる冷製スープを考えていて生まれました。
レシピID : 5847608
公開日 : 19/09/30
更新日 : 19/09/30
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