厚揚げ豆腐のめんつゆマヨ炒め

厚揚げ豆腐のめんつゆマヨ炒め

Description

厚揚げ豆腐を簡単おいしく。間違いない「めんつゆマヨ」で炒めました。

材料 (2人分)

厚揚げ豆腐
200g
なすび
1本
ピーマン
3個
マヨネーズ
大さじ1

作り方

1

写真

今回はこの「のうがきはいらないうまいつゆ4倍濃縮」を使用しました。

2

厚揚げ豆腐は3~4センチ角の食べやすい大きさに切る。

3

なすびは5ミリの輪切りにする。ピーマンは種を取り縦に5ミリ幅に切る。

4

フライパンを熱し油を少量(分量外)ひき③を炒める。

5

④のフライパンのなすびとピーマンを端に寄せ、厚揚げ豆腐をこんがりとなるまで焼く。

6

厚揚げ豆腐に焦げ目がついたら、めんつゆとマヨネーズを入れ、炒め合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

めんつゆはご家庭でお使いの物でも代用できます。
その際は味を見てつゆの量を加減してください。

このレシピの生い立ち

「のうがきはいらないうまいつゆ4倍濃縮」は旨味と甘味が濃厚なつゆです。これ1本であらゆる和食がおいしく出来上がります。
レシピID : 5847949 公開日 : 19/09/30 更新日 : 19/09/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

20/03/23

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キャベツでお弁当用常備菜に☆簡単で美味しかったです♬

Mぱん

19/10/10

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とても美味しかったです

yu268

19/10/02

First tsukurepo mark
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とても簡単にできて、ご飯も酒も進む味ですね。ごちそうさまでした。

doraーt