ねじりこんにゃくの甘煮

ねじりこんにゃくの甘煮

Description

こんにゃくは脇役ではなく
主役だと言うそういうレシピです。
食べる際は胡麻と辛子を付けてください。

材料 (4人分)

こんにゃく、板
1袋。白。
200cc
砂糖
大さじ3
大さじ2
胡麻。白
適量
辛子
適量

作り方

1

写真

こんにゃくは袋から出し
縦に置き、横半分に切る。
縦を2等分に切る。一本ずつ捻る。

2

写真

鍋に水、砂糖、麺つゆを入れ
火にかけ沸騰させこんにゃくを入れ、汁気が無くなるまで煮ます。

3

写真

最後に深めの皿に盛り付け
白ごまを振ります。
召し上がる際に
辛子をかけます。

コツ・ポイント

辛子は和。で

このレシピの生い立ち

どんな野菜でもアートにすることが出来ると思います。ねじりこんにゃく。
レシピID : 5848276 公開日 : 19/09/30 更新日 : 19/09/30

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