さっぱり もやしのごまあえ

さっぱり もやしのごまあえ

Description

超簡単シンプルレシピです。いつものごまあえに飽きたなら、一味違うさっぱり味でいかが?

材料 (2人分)

もやし
1袋
にんじん
1/2本
 
★白ごま
大さじ2
★ポン酢
大さじ2

作り方

1

にんじんは千切りにし、もやしはひげを取っておく。ごまはすり鉢でよくする。

2

熱湯に、にんじん・もやしの順で入れさっと茹でる。ざるにあけしっかり水気を切る。 

3

②が熱いうちに、すりごまとポン酢を加えよくあえる

コツ・ポイント

もやしはできればひげ根を取ったほうが、シャキシャキ美味しくいただけます!                        

このレシピの生い立ち

特売でもやしを大量買いして、どうにか消費できないかと考え付いたレシピです。
レシピID : 584847 公開日 : 08/06/04 更新日 : 08/06/04

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