高タンパク低脂質な緑豆ドライカレー

高タンパク低脂質な緑豆ドライカレー

Description

高タンパク低脂肪のドライカレー風ミールです。かっこよく痩せたい人向け。運動も忘れず!

材料

トマト缶(240g)
1缶
緑豆
100g
鶏胸肉皮なしミンチ
796g
大さじ5前後

作り方

1

緑豆をたっぷりの水に半日くらい漬ける。胸肉は買う時に精肉コーナーの人に頼んで皮をとってミンチにしてもらう。

2

緑豆を圧力鍋に入れて水は5倍くらいの量。最高圧力鍋で5分。自然冷却。豆はクタクタに!余計な水分は捨てる。

3

2の鍋を火にかけながらお肉とトマト缶を入れて混ぜながら火を通して、カレー粉を加えて汁気がほぼ飛ぶまで煮詰める

4

塩胡椒で味を整えて出来上がり。

5

写真

参考に、食べる時は玄米や、キャベツと合わせてます!

コツ・ポイント

トータルでザックリですが計算した栄養価です。
レシピの分量は多いですが食べる時の1単位は120グラムにしてます。
120g中 カロリー126Kcal タンパク質20g 脂肪1.4g 炭水化物 6.8g

このレシピの生い立ち

本気の栄養管理のダイエット中で生まれたレシピです。少しでもダイエット食を楽しく!マッチョにカッコよく痩せるのが目標。
レシピID : 5848524 公開日 : 19/09/30 更新日 : 19/09/30

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