納豆とオクラで冷うどん

細うどんを用意しておく。
冷水で冷しておくといい鴨

ひきわり納豆とオクラをのせる。
ひきわり納豆の方がうどんと混ざりやすい。

真ん中に黄身を落として、めんつゆをお好みでかける。