柚子胡椒であっさり!豚挽肉クリームパスタ

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Description

ハイライフポークがおすすめする、豚挽肉と柚子胡椒で作るクリームパスタのレシピをご紹介します。

材料 (2人分)

150g
和風だし(顆粒)
ひとつまみ
1/4個
柚子コショウ
小さじ1
適量
オリーブ油
適量

作り方

  1. 1

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    このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪

  2. 2

    豚挽肉に和風だしを揉み込んでおく。
    玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を入れ中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    2に1の豚挽肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。

  5. 5

    3に生クリームを加え、5分程度軽く煮詰める

  6. 6

    柚子胡椒、塩を加え、味を整える。

  7. 7

    決められた時間に従って茹で上げたスパゲッティと絡める。

  8. 8

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    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
    https://hylifepork.com/buy/

コツ・ポイント

豚挽肉を焼く時に、フライパンに広げて、混ぜる事なく動かさずに焼いていきます。両面、全体が焼けたらヘラで崩していく事でしっかりと焼き色がつき、香ばしく、コクを出すことがポイントです。柚子胡椒を加えることで、あっさりとした風味となります。

このレシピの生い立ち

カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
レシピID : 5848985 公開日 : 19/10/01 更新日 : 23/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ヴィーナスけい
塩と柚子胡椒のみでこんなに美味しいなんて!簡単で美味しいのでクリームパスタの定番にします☆
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MubaMuba
クリームパスタは家で簡単に作れました!息子が「めちゃくちゃ美味い」と言っていました。
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クック3CVQ6O☆
美味しくて失敗しないので何度もリピしてます!生クリームを半量牛乳にしてカロリー調整してみましたがこってりおいしいです
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クックYR0AAW☆
クセになる味!レシピ通りでクリームパスタが本格的に出来ました!