詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
<下準備>豆腐はしっかりと水抜き！万能ねぎは0.5cmえのきは1cm程度に切っておく。
水抜きした豆腐をボール等に入れ、スプーンで粉々にしていく。粉々になったら塩、万能ねぎ、片栗粉を入れ混ぜ合わせる。
混ぜた豆腐を耐熱容器に移す。500Wの電子レンジで4分ほど加熱する。
小さな鍋に出汁、醤油、みりん、砂糖を入れて加熱する。煮立ったら、えのきを入れて水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
加熱した蒸し豆腐に餡をかけて完成！
Ryu１さん。
Ryu１さん。
