大葉大根ステーキ
Description
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
大根ステーキ
大根ステーキ
材料
(約4人分)
大葉(青じそ)
5枚(5g)
大根
8㎝
水
600cc
大葉農家さんがつくった大葉茶
1パック(1.8g)
大葉農家さんがつくった大葉ノンオイルドレッシング
大さじ2
サラダ油
適量
作り方
コツ・ポイント
少し洋風になる大根ステーキです。大葉ドレッシングのみの味付けですが程よい照り焼き風になります。
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは出身地の広島で活動するフードコーディネーター・佐藤ゆき氏によって制作されました。
このレシピは出身地の広島で活動するフードコーディネーター・佐藤ゆき氏によって制作されました。