超お手軽&節約メニュー★胸肉チキン南蛮

超お手軽&節約メニュー★胸肉チキン南蛮

Description

お財布に嬉しい胸肉で!さらに手間を省いてゆで玉子なしの超お手軽チキン南蛮です★

材料 (4人分)

鶏胸肉
3枚
大さじ2
適量
■酢
大さじ4
■砂糖
大さじ5
■醤油
大さじ2
塩・こしょう
適量
マヨネーズ
適量
サラダ油
適量

作り方

1

鶏胸肉は皮をとって、削ぎ切りにして塩・こしょうをしたあと酒をふっておきます。

2

酒が馴染んだら片栗粉をよくまぶします。

3

少し多めのサラダ油で肉を揚げ焼きしていきます。

4

肉に火が通ったら、■をすべて混ぜ合わせたものを絡めます。

5

お皿にもってお肉にマヨネーズをかけて出来上がり★

コツ・ポイント

キノコ類やピーマン・なす・玉ねぎなどをいれてもモチロン美味しいです!手間をかけてもOKなときはぜひ★

このレシピの生い立ち

仕事から帰って疲れきったときに、冷蔵庫に胸肉がポツリとあるのを見つけて。メインにせざるを得なく、ひねり出したメニューです・・・。意に反して子ども達大絶賛でした。
レシピID : 5850017 公開日 : 19/10/01 更新日 : 19/10/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

20/02/07

写真

美味しかったです♡

E♡♡♡♡

19/11/24

写真

簡単で美味しかったです

新米玄米

19/11/02

写真

甘辛ダレがからんでとっても美味しい!安くてボリューム満点でグー!

ひろ0331

19/10/12

写真

ごぼうを入れてアレンジ。揚げずに南蛮が作れて感動でした!

クックUEQUN7☆