手羽中甘辛煮
松すーさん
作り方
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1
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小麦粉を入れたビニール袋に手羽中を入れてしっかり混ぜる
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2
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甘辛煮のタレをフライパンに入れてとろみがつくまで煮る
火を止めて置いておく
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3
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160度から170度で手羽中を揚げる
人参とししとうは素揚げする
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4
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とろみのついたタレに全てを入れ火にかけて絡める
酢と白ごまを入れてまぜる
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コツ・ポイント
先にタレを煮る時とろみがつくまで煮る
このレシピの生い立ち
テレビの料理番組からヒントをもらい定番の料理になりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
