栄養満点!オープントースト*美肌レシピ

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Description

ほうれん草と子供が好きなツナ缶のオープントースト♪
これ一枚で栄養満点!
ビタミンA、B6たっくさん♪

材料 (2人分)

2枚
1缶
2個
バター
10g
コンソメ
小さじ1
黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は3cm程度に切り、ツナ缶は油分を切っておく

  2. 2

    フライパンを弱火にし、焦がさないようにバターを溶かす

  3. 3

    フライパンに、ほうれん草、ツナを炒め、コンソメで味付けをし、全体が混ざりほうれん草がしんなりしたら火を止める

  4. 4

    食パンの上にスライスチーズをのせ、その上に①を乗せ真ん中にくぼみを作り卵を割り入れる

  5. 5

    こんがりするまで3~4分オーブントースターで焼く

  6. 6

    仕上げにブラックペッパーを振っても出来上がり!

コツ・ポイント

◎チーズ・卵にはビタミンAが含まれ、ほうれん草のβ−カロテンは必要に応じ体内でビタミンAに変わる。ほうれん草は油と合わせると吸収率が高まるのでバターで炒める
◎ビタミンB6を含むツナ缶は過剰な皮脂の分泌を抑えてくれるので肌荒れのときによい

このレシピの生い立ち

おうちごはんのレパートリー
◎ニキビを気にしていた子供に、体内からキレイななってほしくて
レシピID : 5850374 公開日 : 19/10/01 更新日 : 19/10/01

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