ミントのチャツネ

材料写真のミントは、ペパーミントとスペアミントを半々に使用してみたバージョンです。
これもなかなかイけますよ！
このチャツネはとってもフレッシュなので、お肉のディップとして使うのが、個人的には特にオススメです！

カバブなどをサンドにする際にソース的なものが欲しい！、と主張はしすぎないけどさっぱりとお肉を引き立てるような、そんなチャツネは何かと考え他のがこちらです！