簡単♡さつまりんごレーズン甘煮♡

簡単♡さつまりんごレーズン甘煮♡

Description

秋の味覚を1つに♡遠足や運動会のお弁当にもピッタリ♪さっぱりしてるので、ヨーグルトやアイスに添えても美味しいよ♡

材料

さつまいも(細長い)
1本
りんご(小さめ)
1個
レーズン(なくても◎)
20g
大さじ1
●砂糖・蜂蜜
各大さじ3

作り方

1

*さつまいも→1cm幅(輪切り)→5〜10分水にさらす
*りんご→縦8等分→1cm幅に切る。

2

鍋にさつまいも・りんご・レーズンを入れる→水をひたひたに入れ沸騰させる→少し火力をおとし●を入れる。

3

クッキングシート落とし蓋をし、12分前後煮る(6分経ったら落とし蓋をはずす)→さつまいもに火が通ったら火を消す。

4

そのまま冷めるまで放置→完成♡

*保存する時は煮汁も一緒に!

5

写真

<さつまいも集>
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ID5542242

コツ・ポイント

レモン汁を入れてるので、絶対落とし蓋にアルミホイルは使わないでください!!さつまいもの厚みによって、煮る時間を調整してね♡レーズン・調味料の分量はお好みで♪小さなお子さんに食べさせる場合は、蜂蜜気をつけてくださいね!!

このレシピの生い立ち

娘が「お弁当にさつまいも入れて♪」と言うので、大好きなりんごと一緒に♡
レシピID : 5850735 公開日 : 19/10/02 更新日 : 19/11/16

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