簡単にら玉豆腐炒め

にらはざく切り、豆腐はキッチンペーパーで包んで絞るように水気を切ります。卵は溶いて。

ごま油でにらと豆腐を炒めてめんつゆもプラスして溶き卵も入れて炒め合わせて出来上がりです。

濃い目の味付けなので、ご飯にのせても美味しいです。