ペコロスのコンソメスープ
管理栄養士♡イチゴ
作り方
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1
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鍋に250ccの水とコンソメキューブ1つを入れて沸騰させる
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2
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皮をむいたペコロスと千切りにした人参を①に入れて蓋をする
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3
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ペコロスが透明になったら、豆苗を加え10秒ほどで火を止めて黒胡椒をふって完成！
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コツ・ポイント
ペコロスに火が通ってから豆苗を入れると緑が映えます( ˆ ˆ )/♡
このレシピの生い立ち
コロコロと可愛いペコロスをそのまんま使いたいけど、ピクルスだと苦手な人もいるので甘みを引き出すスープにしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
管理栄養士♡イチゴ
