キッチンに何もない時の手抜きリゾット
作り方
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1
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鍋にツナのオイルとニンニクを炒める。
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2
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ニンニクの香りがしてきたら生米を半透明になるくらいまで炒める。
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3
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ツナ、水、コンソメ、ケチャップを加えて中火で20分くらい煮る。
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4
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水が減ってきて足りないなと思ったら水とケチャップを足しながら煮る。このくらいでOKです。
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5
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仕上げにチーズ、塩胡椒を振って盛り付ける。お好みでパセリも。
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コツ・ポイント
リゾットを煮込む時は時々鍋を混ぜて。水分足りなさそうだなという時は、お水を足しながら。
このレシピの生い立ち
金欠大学生の私が皆さんのレシピを見ながらこんな感じで作れるなぁとざっくりしたレシピを作りました。