電子レンジで鍋焼きうどん

材料 (2人分)

うどん(冷凍)
2パック(420g)
熱湯
3カップ
牛肉(大和煮)
小1缶
長ねぎ(斜め切 り)卵
1/2本 2個 少々

1

1人分が一緒に作れる直径18~20cmの土鍋に、
  うどん、めんつゆ、熱湯を1/2量入れる。

2

牛肉大和煮の缶詰は汁ごと1人分ずつで、
  ねぎと加え、卵を割り入れる。
  卵黄の表面を数カ所破れるくらいようじて刺して、
  ふた又はラップ。

3

ふたをして600Wレンジ10分(500W12分)加熱。
  取り出して、七味唐辛子をふる。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 58512 公開日 : 02/06/26 更新日 : 02/06/26

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