めんつゆ が無い時に!簡単手作りつけつゆ

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Description

鍋に入れて煮立たせるだけ!冷ます時間除けばすぐできる!家にある調味料でできます!
お蕎麦、そうめん、うどん等にどうぞ!

材料 (2人前)

200cc
だしのもと
2g
しょうゆ
40cc
みりん
30cc
砂糖
小さじ2
 

作り方

  1. 1

    鍋の中に全部入れる

  2. 2

    火にかけ、1〜2分くらい沸騰させる

  3. 3

    温かいままでよければそのまま、冷たい方がよければ粗熱をとってから冷蔵庫にいれて冷まして、完成!笑

コツ・ポイント

適当にしてできたので特にないです、笑

このレシピの生い立ち

めんつゆがないけどざる蕎麦が食べたくなり、いろんなレシピ見ながら適当に入れて出来上がったレシピ。
レシピID : 5851595 公開日 : 19/10/02 更新日 : 19/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (23人)
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クックNDGGR2☆
えっ!!美味しい!うちは調味料だけはこだわっているのですが、それもありつつ、バランスも良く、普通の麺つゆより美味しい〜♪リピ!
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極寒のありんこ
カナダの田舎在住で、めんつゆをなかなか買いに行けず、行ってもめちゃくちゃ高価なので、このレシピに出会えて感激です。ありがとう!
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Chicarina
めんつゆ、簡単に家で作れて、素材も安心。便利レシピですね!