エリンギとベーコンのガーリック炒め☆

エリンギとベーコンのガーリック炒め☆
きのこのレシピ、4作目♫♬
にんにくとレモンがエリンギととってもよく合って美味しいです♪ 5分~10分でできる簡単レシピです♡(。→ˇ艸←)

材料

エリンギ
1パック
ハーフベーコン
2枚
1かけ
胡椒
少々
醤油
小さじ1
大さじ1
小さじ1
サラダ油
大さじ1/2
少々

1

エリンギは大きいものは縦1/3、横半分、小さいものは縦半分に切る。ベーコンは1cm幅に切り、にんにくはみじん切りにする。

2

サラダ油を熱し、中火でベーコンを炒め油が出てきたら、にんにくとエリンギを炒め合わせる。胡椒を振り、エリンギに火が通ったら、醤油と酒を回し入れ、ひとと混ぜし、レモン汁を回し入れひと混ぜする。

3

器に盛り付け、パセリを振って、出来上がり♪

4

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2008.8.17、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(。→ˇ艸←)
有難うございます♫♬ 

5

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oBsessionさんが美味しそうなパスタにしてくれました♡(。→ˇ艸←)

6

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カンボンさんがベーコンの代わりにホタテ入りで酒→白ワインに変えてアレンジしてくれました♫♬

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2011.12.7、おかげ様で2度目の話題入り、100人の方からレポを頂くことができました❀
有難うございます♡

コツ・ポイント

ベーコンは一番先に入れてカリカリにした方が美味しいです(◡‿◡*)❤
エリンギは大きめに切って、ベーコンで味をを引き立ててください☆

このレシピの生い立ち

エリンギが安売りしててまとめ買いしてしまったので…☆
レシピID : 585204 公開日 : 08/06/05 更新日 : 11/12/07

このレシピの作者

好きな食べ物
①海老料理
②茸料理
③チーズ
④ベーグル、トースト
⑤美味しいスイーツ
①は食べる専門♡②は作るのも大好きで茸使用レシピが多いです♡

12.3.2コメ欄閉鎖☆暫くレポのお礼も掲載のみで失礼します★
でもつくれぽ大好きなので、簡単美味しいを求めて徘徊中♬

❀きのこ同盟☆№12
❀チキン同盟★№25
❀「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中♬
❀「魔女連」会員「癒やし系魔女」

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

197 (181人)

15/06/25

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休肝日なのにビールが欲しくなるお味(笑)ごちそうさまでした☆

Tommy☆ママ

有難うございます!休肝日、ビールが欲しくなる季節ですね♡

15/06/04

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こりゃ美味し過ぎるでしょ~ヽ(^o^)丿ビールにあうね~♪

ぽっぽぺぺ

掲載遅く御免なさい!タイムマシーンに乗ってクック緩く再開中✩

15/05/10

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美味しすぎてほとんど一人で食べちゃった(ノ´∀`*)

Tommy☆ママ

美味しすぎコメント感激です♬綺麗な仕上がりレポ、有難う♡

15/04/08

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簡単で良いです。じゃがいも入れて、かさまししました。

いもむしママ

じゃがいも入り!美味しそうですね♡レポ、有難うございます♬

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にゃぁくん 2008年06月08日 13:26
お祝いの嬉しいレポ ほんとにありがとぅ♫♫♬
さっきエリンギ買って来たから また作らせて頂くd(・(エ)・●)ネッ♡
いつも(o◕∀◕o):ぁ.*゚::リ.。:が..と*.ぅ゚:..(o◕∀◕o)
kurukurumin 2008年06月12日 20:02
レオン犬ちゃん♫

美味しかった~✿
レモンがとっても良いね♬
きのこ大好きだから、ペロッと食べちゃった♫
またリピさせてもらうね❀
ご馳走様~~~☻☻☻
cookk12 2011年07月13日 09:18
レオン犬さん♡
おはようございます♪
先日は「エリンギとベーコンのガーリック炒め☆」レシピにお世話になりました♥とっても好きな組み合わせで簡単で美味しかったです✿我が家向きレシピですわ。
返信に来るのは遅くなり、大変失礼しました!
レオンさんは私の事を誉めすぎですよ。けど、ちょっと恥ずかしいながら、実はコメントはすっごく嬉しかったです♡本当にありがとう!

大変暑い日が続きますね。レオンさんは暑い中お仕事も料理も頑張ってるのね。偉いですわ!尊敬です!
毎日暑いですので、レオンさんは体調に気をつけてお過ごしください♡
では、またきます。