絶品！焼き豚！
Description
カルピス原液を使ってお肉を柔らかくコクウマー！に仕上げています！
ちなごん♪
材料
豚塊り肉
500〜1キロ
カルピス原液
大さじ1
砂糖
90ｇ
醤油
70g
みりん
大さじ1
オイスターソース
大さじ2
おろしにんにく
小さじ1/2
おろしショウガ
小さじ1/2
作り方
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1
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丈夫なビニール袋に調味料を全部投入！
シャカシャカ シェイク♪♪♪混ぜます！
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2
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好きな大きさにカットしたお肉をフォークでプスプス！袋に入れて空気を抜いてしっかり縛って冷蔵庫で1〜2日置く！
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3
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天板にホイルその上に網を置いて180度で予熱した
オーブンで30分から40分焼く。余分な脂が落ちます！
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4
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残ったタレは、一度しっかり沸騰させてからお肉の付けダレにしましょう(^-^)
タレなしでもイケます！！
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コツ・ポイント
お肉は、豚バラでも豚肩でもオッケー！
しっかり調味液につけましょう！
しっかり調味液につけましょう！
このレシピの生い立ち
チャーシューを焼こうと思い目の前にあった
カルピスを入れたら美味しくなるんでは？？と思い立ちました(^_^)とっても美味しく出来上がりました！カルピス感ゼロです！家族みんな気づきませんでした(^^)
カルピスを入れたら美味しくなるんでは？？と思い立ちました(^_^)とっても美味しく出来上がりました！カルピス感ゼロです！家族みんな気づきませんでした(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちなごん♪
