鮭ギョーザ
北海道
作り方
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1
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キャベツ、ショウガはみじん切りにする。
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2
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Aの材料を全て合わせ、よく練ります。
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3
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２を10等分し、餃子の皮で包みます。
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4
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油を敷いたフライパンに並べ、水を加えてふたをし、焦げ目がつくまで蒸し焼きにします。
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5
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４を皿に盛り付けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
お好みのタレにつけてお召し上がりください。
鮭は身はもちろん、頭、骨まで美味しく食べることができます。
鮭は身はもちろん、頭、骨まで美味しく食べることができます。
このレシピの生い立ち
『広尾町ご当地レシピ集』掲載レシピです。
広尾おいしい町づくりの会よりご提供いただきました。
広尾おいしい町づくりの会よりご提供いただきました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
北海道
